枝豆は偉い

最近ハマっている食べ物第二弾、

IMG_4129EDAMAME!!

お分かりでしょうが、これ冷凍ですw

安く売ってれば茹でて食べますよ〜でも、枝豆は冷凍でもビタミンは多少減るものの、栄養は殆ど変わらないんだそうです!!それはありがたい!!

それだけでなく、自分で茹でるとしっかり味付けするのに表面に塩を多めに振ってしまうので、塩分的にはむしろ冷凍物のほうが減らせる傾向にあるとのこと☆

まー薄味で満足できれば、自分で茹でたほうが食感も香りも数倍良いし、美味しいんですけどね・・

でも何と言っても手軽だし、一年中食べられるし、冷凍枝豆サマサマです。

ちなみに枝豆のカロリーは、平均150kcal/100g程ですが、これは可食部だけのカロリーなので、300gの冷凍枝豆一袋だと、大体可食部150g位なので、225kcal程♪思った以上に低カロリーですね(*_*)

イソフラボンや、むくみ予防のカリウム、便秘予防の食物繊維も豊富で女性に嬉しい食材です☆

この夏は塩分に気をつけていっぱい食べよう〜

 

こればっかりですが本当に暑い・・これがあと一ヶ月以上も続くと思うと、心が折れそうどころか砕けそうです。

皆さん熱中症にはくれぐれもお気をつけ下さい_(._.)_

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