チキン南蛮と、まるます屋のたぬき豆腐

昨日の夕飯♪

P7030692-min胸肉のチキン南蛮、たぬき豆腐、アンチョビキャベツ、チョレギサラダ、とうもろこし、ビール♡

チキン南蛮、胸肉にフォークでブスブス刺しまくったらしっとり柔らかくなりました(^O^)タルタルソースには酢玉ねぎのみじん切り入っております♪さっぱりして美味しかった〜

東京の赤羽駅に、まるます屋という人気で有名な居酒屋さんがありますが、そこの名物のたぬき豆腐を再現してみました(^^)

P7030686-min木綿豆腐にワカメ、塩もみ胡瓜、カニカマ、天カスたっぷり乗せて、わさびを添えます★麺つゆかけて完成!!

豆腐にわさび、意外ですがめっちゃ合います!!天カスでコクもあってすごい美味しい(゚д゚)ウマー!!これは自己流で大葉千切りも添えました♪

とうもろこし、美味しくなって来ましたね〜夏がすぐそこまでがぶり寄ってきてます(。’-‘)。ワクワク

ビールの季節到来ばんざーい!!

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